Мацаг гэдэг нь хэсэг хугацаанд хоол идэх, шингэн зүйл уухаас тодорхой хэмжээгээр эсвэл бүрэн татгалзахыг хэлнэ.
Мацаг барихдаа цаг улирал, од гариг, төрөлх өвөрмөц чанар, нас зэрэгтэй уялдуулан нарийн дэг журмыг баримтална.
Хий хямарч байгаа хаврын улиралд мацаг барьж болохгүй.
Турах зорилгоор мацаг барих нь буруу бөгөөд турахын тулд зөв хооллох, хоолны хэмжээг тохируулах, эхний хоол унд шингэсний эцэст дараагийн хоол ундыг идвэл зохилтой.
