Дотор мах нь эрүүл мэндийг дэмжих үйлчилгээтэй биологийн идэвхт нэгдлүүдийн баялаг эх үүсвэр юм.
Малын дотор эрхтнүүд кальци, магни, кали, төмөр, натри, зэс, хром зэрэг эрдсийн элементүүдээр баялаг бөгөөд тэдгээр нь эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой.